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Ementa do Curso de Biotecnologia
Última modificação: Quarta-feira, 3 de dezembro de 2025
O curso de Biotecnologia está organizado em três eixos de formação, cada um com disciplinas obrigatórias e optativas, distribuídas ao longo de 8 períodos.
Eixo 1 – Formação Básica (Obrigatórias – 21 disciplinas)
| Período | Disciplina | Conteúdo Resumido |
|---|---|---|
| 1° | Bioestatística I | Estatística aplicada à biotecnologia: apresentação de dados, medidas de tendência central, probabilidade, testes de hipóteses, correlação, regressão e uso de softwares. |
| 1° | Biologia Celular | Estudo de células procariotas e eucariotas: estrutura, organelas, transporte, ciclo celular, mitose, meiose e comunicação celular. |
| 1° | Química | Estrutura atômica, ligações químicas, reações, estequiometria, ácido-base, soluções, termodinâmica e eletroquímica. |
| 1° | Laboratório de Química | Técnicas básicas de laboratório, segurança, manuseio de vidrarias, preparo de soluções, reações e eletroquímica. |
| 1° | Biossegurança e Fundamentos de Laboratório | Normas de biossegurança, riscos laboratoriais, EPIs, descarte de resíduos, técnicas de purificação de água, espectrofotometria, microscopia e autoclave. |
| 2° | Bioestatística II | Variáveis aleatórias, distribuições de probabilidade, testes de hipóteses, tabelas de contingência e uso de softwares. |
| 2° | Microbiologia Geral | Microorganismos (bactérias, fungos, vírus), morfologia, crescimento, controle, DNA recombinante e microbiologia ambiental/industrial. |
| 2° | Estrutura e Propriedades dos Compostos Orgânicos | Classes de compostos orgânicos, isomeria, reatividade e caracterização instrumental. |
| 2° | Segurança e Regulamentação em Biotecnologia | Segurança na manipulação biológica, prevenção de riscos, legislação e órgãos reguladores. |
| 2° | Histologia Geral Humana | Tecidos humanos: epitelial, conjuntivo, ósseo, sanguíneo, muscular e nervoso; histofisiologia dos sistemas. |
| 3° | Bioética | Ética na pesquisa, direitos humanos, declarações internacionais, integridade científica, implicações biotecnológicas e acessibilidade. |
| 3° | Bioquímica Básica | Estrutura e função de biomoléculas, metabolismo energético, catabolismo e anabolismo de carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucleicos. |
| 3° | Genética Básica e Citogenética | Princípios mendelianos, herança cromossômica, DNA, transcrição, tradução, mutação, polimorfismo e genética de populações. |
| 3° | Imunologia Básica | Células e órgãos do sistema imune, antígenos, anticorpos, imunidade inata e adquirida, ativação de linfócitos. |
| 3° | Instrumentação em Microbiologia | Técnicas microbiológicas: preparo de meios, esterilização, microscopia, criopreservação e interpretação de experimentos. |
| 4° | Química Analítica Teórica | Erros analíticos, equilíbrio químico, ácido-base, solubilidade, complexação e oxirredução. |
| 4° | Química Analítica Prática | Técnicas analíticas: preparo de soluções, volumetria, medidas de pH, exatidão e precisão. |
| 4° | Fisiologia Geral Humana | Homeostase, sistemas corporais (digestório, circulatório, respiratório, endócrino, nervoso, muscular). |
| 5° | Fundamentos em Farmacologia | Farmacocinética, farmacodinâmica, vias de administração, mecanismos de ação e aplicação biotecnológica. |
| 5° | Introdução à Bioinformática | Fundamentos de bioinformática, modelagem de problemas biológicos, programação, uso de ferramentas e computação de alto desempenho. |
| 5° | Morfofisiologia Vegetal | Tecidos vegetais, estruturas (raiz, caule, folha), fotossíntese, transpiração, crescimento e regulação hormonal. |
Eixo 2 – Formação Aplicada (Obrigatórias – 14 disciplinas)
| Período | Disciplina | Conteúdo Resumido |
|---|---|---|
| 4° | Bioquímica Aplicada | Expressão gênica, metabólitos microbianos, purificação de biomoléculas e aplicações industriais. |
| 4° | Genética Aplicada | Técnicas genéticas aplicadas, mutações, expressão gênica, DNA recombinante e terapia gênica. |
| 4° | Imunologia Aplicada | Técnicas imunológicas, engenharia de anticorpos, imunoterapia, vacinas e diagnóstico. |
| 5° | Biologia Molecular Aplicada | Extração de DNA/RNA, PCR, eletroforese, sequenciamento, vetores, clonagem e edição gênica. |
| 6° | Biotecnologia Animal | Reprodução animal, células-tronco, fertilização in vitro, transgenia, biofármacos e vacinas. |
| 6° | Biotecnologia Vegetal | Transformação genética, cultura de tecidos, marcadores moleculares, biorremediação e bioprospecção. |
| 6° | Biofísica | Aplicação de conceitos físicos em sistemas biológicos: termodinâmica, eletromagnetismo, biomecânica, física nuclear e técnicas espectroscópicas. |
| 6° | Parasitologia Aplicada | Parasitos de importância médica, ciclos biológicos, diagnóstico, profilaxia e aplicações biotecnológicas. |
| 6° | Engenharia Metabólica | Redes metabólicas, cinética enzimática, manipulação gênica, biologia sintética e projetos de engenharia metabólica. |
| 7° | Ecotoxicologia | Toxicologia ambiental, bioacumulação, biodegradação, testes de toxicidade, biomarcadores e legislação. |
| 7° | Biotecnologia Humana | Vacinas, anticorpos, biomarcadores, células-tronco e engenharia de tecidos. |
| 7° | Nanobiotecnologia | Nanomateriais, síntese, caracterização, aplicações em diagnóstico, terapia e meio ambiente, ética e segurança. |
| 7° | Tecnologia de Fermentações e Bioprocessos | Microrganismos fermentativos, cinética, biorreatores, purificação de biomoléculas e operações unitárias. |
| 8° | Genômica e Pós-Genômica | Sequenciamento de nova geração, transcriptômica, proteômica, metabolômica, análise de dados e aspectos éticos. |
Eixo 3 – Formação Profissional (Obrigatórias – 7 disciplinas)
| Período | Disciplina | Conteúdo Resumido |
|---|---|---|
| 1° | Contexto Social e Profissional da Biotecnologia | Áreas de atuação, cenário nacional e internacional, regulamentação, ética profissional e cidadania. |
| 1° | Filosofia da Tecnologia | Fundamentos filosóficos da tecnologia, relação homem-natureza, crítica à tecnociência e ao capitalismo. |
| 1° | Psicologia Aplicada às Organizações | Trabalho e subjetividade, saúde mental, diversidade, inclusão, assédio e direitos humanos. |
| 2° | Introdução à Sociologia | Mundo do trabalho, relações de produção, globalização, precarização, gênero, raça e classe. |
| 2° | Metodologia Científica | Epistemologia, método científico, tipos de pesquisa, redação científica e normas ABNT. |
| 3° | Metodologia da Pesquisa | Elaboração de projetos de pesquisa na área de biotecnologia: problema, método, técnicas e materiais. |
| 8° | Empreendedorismo – Modelo e Plano de Negócios | Empreendedorismo, inovação, modelagem de negócios, plano de negócios e análise de viabilidade. |
Disciplinas Optativas por Eixo
Eixo 1 – Formação Básica (5 disciplinas)
- Biocombustíveis
- Biomimética
- Bromatologia e Análise de Alimentos
- Interação Patógeno-Hospedeiro e Biotecnologia
- Fundamentos de Semiótica
Eixo 2 – Formação Aplicada (12 disciplinas)
- Biotecnologia Aplicada à Microbiologia
- Entomologia Aplicada à Biotecnologia
- Biotelemetria
- Engenharia Genética e Terapia Gênica
- Etnofarmacologia/Farmacogenética
- Tecnologia de Desenvolvimento de Vacinas
- Proteínas Recombinantes
- Biotecnologia Ambiental e Agroindustrial
- Biotecnologia Médica
- Cultura de Tecidos Vegetais
- Cultura de Tecidos Animais
- Biotecnologia Farmacêutica
Eixo 3 – Formação Profissional (6 disciplinas)
- Empreendedorismo e Estratégia – Inovação e Sustentabilidade
- Libras I e II
- Inglês Instrumental I e II
- Empreendedorismo e Estratégia: Empreendedorismo para Organizações Criativas